丫蓉 簡單生活

還在台北時，只要每次臨時興起，總是訂不到位子，

還好今年來台中開分店了，還在我的生活圈內。

餐廳門面用竹子做裝飾，差點找不到入口處，


也放了一個古時候磨米或磨豆子的器具當擺飾，

涓豆腐號稱多樣食材直接由韓國空運來台，烹煮過程完全沒有添加人工味精，


menu也很簡單，就是豆腐煲套餐及幾道單點韓國料理，




店內用餐區，




有提供熱麥茶及小菜，小菜種類不多，可以一直續點，


除了韓式泡菜，其他都感覺一般般囉！


豆腐煲套餐的另一個特色就是～傳統石鍋飯，強調生米原鍋烹煮成飯，

可以煮出一般電鍋無法煮出的香甜Ｑ彈口感，我是沒太大感覺啦！

不過上桌時，有著濃濃的米香這倒是，


會附上上頭有灑些鹽巴的海苔，可以用來包飯吃，不夠的話可以再跟服務生說，

個人平常對海苔包飯就有偏好，光是海苔包飯，我就覺得可以吃下很多白飯，






可以留一點飯在鍋內，然後加些麥茶再用蓋上悶個幾分鐘，


吃起來的米飯會有淡淡的麥茶香，工作人員說這是傳統的韓式吃法，感覺還不錯。

原味豬肉豆腐煲，上桌時工作人員會打一顆雞蛋在上頭，然後我們要自行攪拌，




其實它真的很小一鍋，除了打上的雞蛋、幾片豬內跟滿滿的豆腐，沒其他東西了，

起司海鮮豆腐煲，豬肉換成了海鮮，湯頭多了奶味，


不過以起司鍋來講，我覺得味道稍嫌不足呢！豆腐吃到最後也覺得有點膩......



海鮮煎餅，很大一盤，但厚度很薄，


餐後甜點，沒聽清楚是什麼東西，不過應該也是豆腐的一種，然後換成甜的口味，


主餐的份量雖然不大，但是3個人點兩鍋，再加上一個海鮮煎餅，也吃得很飽，

現場服務態度也很優。

雖然不難吃，但也稱不上很好吃，只是以這樣的價位，應該可以吃得更豐盛才是。