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滿滿的用餐人潮
還好有預約
石二鍋是王品旗下的平價品牌
目前近十家分店除了高雄一家
其餘都在台中
我們去的是河南店
桌上的menu
每鍋單一價198
副餐有白飯、冬粉、烏龍麵三選一
就定位後
服務生會先送上事先調配好的沾醬及冬瓜檸檬冰沙
沾醬是和風醬+蔥+白蘿蔔泥+少許的沙茶醬
可視個人口味另外添加蒜、蔥跟辣椒
或許沙茶醬只有少許,沒太多沙茶味道
個人覺得吃火鍋還是搭配沙茶醬最美味
冬瓜與檸檬的組合中和了冬瓜的甜與檸檬的酸
算是好喝的一項飲品
PDA點餐機
石二鍋有石頭鍋跟涮涮鍋
這裡的石頭鍋跟以往在其他店家吃的不一樣
不是在座位區現炒
而是先在廚房裡把洋蔥炒過後再拿到餐桌加入高湯
肉片也不會加入一起炒
湯頭很不錯
擺盤很漂亮,份量也夠
尤其是豆腐上的那三個字~石二鍋
頗有創意
主餐我們點的是櫻桃鴉肉鍋及鮮魚鍋
王品一慣的優良服務品質
服務人員主顧詢問是否需要加湯的頻率很高
不像很多火鍋店要自己找服務人員
也難怪應是淡季的小火鍋店
外面依舊不少候位的人潮
同樣價位的火鍋店
這裡真的是個不錯的選擇!
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